martes, 14 de diciembre de 2010
lunes, 13 de diciembre de 2010
¡¡¡Felicitaciones!!! y Gracias, muchas gracias...
sábado, 11 de diciembre de 2010
HEMOS LLEGADO A LA META...
Llegó el momento de despedirnos, pero nos un adiós, es un hasta luego, nos reencontraremos muchas veces, en varios momentos.
Este ha sido un año lleno de emociones, no significa que haya sido fácil pero salimos adelante gracias al esfuerzo…
Crecimos…, en saberes, en experiencias, todos fuimos parte de ese crecimiento.
Nos esperan nuevas emociones y para ello tenemos que estar preparados.
Solo resta desearles unas hermosas vacaciones, que descansen y se preparen para el nuevo reto, ya que les espera otro año, donde deberán seguir creciendo.
4º año B – Esc. Nº 2 2010.
jueves, 2 de diciembre de 2010
Los Lácteos
Si la leche y sus derivados son importantes a cualquier edad, en edad de desarrollo son fundamentales. Se trata de alimentos muy completos, que contienen diferentes cantidades de agua y proteínas, grasas y azúcares (la lactosa es el azúcar de la leche), presencia notable de vitamina A, B, D... Pero sobre todo contienen calcio, el “cemento” que utiliza la naturaleza humana para la salud dental y el crecimiento de los huesos de vuestro esqueleto en longitud y en fortaleza.
La leche que utilizamos habitualmente en el mundo occidental es la de vaca, aunque también en algunos lugares se consume la de cabra y oveja.
La leche entera es la materia prima de diversos alimentos derivados:
- Leche semidescremeda o descremada
- Cuajada
- Yogures (leche fermentada biológicamente. Importante alimento probiótico)
- Quesos tiernos (como el de Burgos, Villalón, requesón, quark...)
- Quesos curados, más o menos concentrados (desde el queso fresco manchego, al tierno gallego o el fuerte de Cabrales...)
Habitualmente, a mayor densidad del producto lácteo, menor cantidad de agua y mayor cantidad de calcio, de todos los nutrientes y por tanto de grasas y de calorías.
Aunque calcio existe en muchos alimentos de origen vegetal, no proporcionan la cantidad suficiente. Es necesaria una ingesta diaria no inferior a tres vasos de leche o alternativa láctea (quesos, yogures, cuajada).
Lácteos: Datos relativos a 100 gramos | ||||
GRASAS (gramos) | PROTEÍNAS (gramos) | CALCIO (mg) | CALORÍAS (kilocal) | |
Leche desnatada | 0.1 | 3.5 | 120 | 35 |
Leche entera | 4.0 | 3.6 | 125 | 65 |
Yogur natural | 4.0 | 4.0 | 145 | 70 |
Yogur desnatado | 4.0 | 0.1 | 145 | 40 |
Requesón o cuajada | 5.0 | 15.0 | 60 | 100 |
Queso blanco (tipo Burgos) | 10.0 | 15.9 | 80 | 175 |
Queso fresco (tipo manchego) | 25.0 | 26.0 | 450 | 320 |
Queso cremoso (tipo gallego o bola) | 30.0 | 23.0 | 700 | 350 |
Queso semicurado | 28.0 | 29.0 | 750 | 375 |
Queso curado | 35.0 | 30.0 | 1.000 | 420 |
- Un vaso de leche: multiplicar las cifras por 2.5
- Las raciones de queso tipo blanco pueden ser de 100 g
- Las raciones de quesos más o menos curados, de 50 g
Lácteos y yogures se conservan por diversos métodos. La leche pasteurizada, conocida como leche fresca, se obtiene por pasteurización, lo cual mantiene intactas sus características naturales, incluido el sabor. Este proceso libra de bacterias nocivas y la conserva durante semanas la leche o yogures, tras someter a 63 grados de temperatura durante 30 minutos, enfriarla con rapidez y envasarla. La uperización es otro método de esterilización que permite mantener la leche conservada durante mucho tiempo.
En la actualidad se fabrican leches modificadas, añadiendo, reduciendo o sustituyendo alguno de sus componentes naturales. Por ejemplo, en algunos casos se enriquece con calcio se reduce su contenido graso o se sustituye la grasa por aceites vegetales de propiedades sumamente saludables como son los ácidos grasos omega 3 (contenidos en pescados azules) y omega 9(contenidos en aceite de oliva)
Consumir raciones diarias de lácteos es tan importante como... el cepillarse los dientes todos los días.
martes, 30 de noviembre de 2010
Trabajadores Derechos y Obligaciones
domingo, 28 de noviembre de 2010
miércoles, 24 de noviembre de 2010
FUERZA ELÁSTICA.
Deformaciones Elásticas: Se producen cuando el cuerpo recupera su forma anterior después de cesar la fuerza. Esta elasticidad puede ser por alargamiento, flexión o compresión. Un ejemplo son los muelles, las gomas.
Medida de las Fuerzas: La deformación que se produce en un cuerpo elástico cuando se le aplica una fuerza puede servir para medir las fuerzas. La palabra dinamómetro está formada por dina (fuerza) y metro (medir). La unidad de medida de peso es el kilogramo. Cuando se miden fuerzas lo llamamos kilogramo fuerza.
Se denomina dinamómetro o newtómetro a un instrumento utilizado para medir fuerzas. Fue inventado por Isaac Newton y no debe confundirse con la balanza (instrumento utilizado para medir masas).
Un muelle puede ser empleado como dinamómetro si se procede previamente a su calibrado. La operación de calibrado tiene por objeto establecer esa escala de correspondencia entre deformaciones y fuerzas.
Si se ejerce una fuerza tensora de magnitud conocida en la dirección del muelle, el alargamiento experimentado por el muelle podrá representarse, en una escala anexa, por un número de divisiones igual al que corresponda a la magnitud de la fuerza expresada en newtons. Las deformaciones habrán sido graduadas de este modo en unidades de fuerza.
ISAAC NEWTON
Isaac Newton contribuyó de manera decisiva al desarrollo de una rama de las Ciencias Físicas, la Mecánica, que está dedicada al estudio del movimiento y de las fuerzas. Newton nació en Inglaterra en 1642, destacando desde temprana edad como científico, matemático y físico excepcional. Alos dieciocho años ingresó en la Universidad de Cambridge e inmediatamente destacó por sus descubrimientos sobre el cálculo infinitesimal, la gravitación universal, la naturaleza de la luz blanca y otros muchos. Se le considera como fundador de la Mecánica celeste y terrestre, así como de la Física Matemática. Falleció en 1727 y fue enterrado en la abadía de Westminster.
¿Cómo construir un dinamómetro?
Construye tu propio dinamómetro que te servirá para experimentar con la fuerza.
Actividad
Construye tu propio dinamómetro.
Necesitas
- 1 elástico
- 1 trozo de cartón
- Clips
- 1 hoja de papel centimetrado..
- Pegamento
Paso 1
Pega la hoja al cartón para que quede bien firme.
Paso 2
Introduce el elástico dentro del clip.
Paso 3
Móntalo en la parte superior del cartón.
Paso 4
Estira el elástico con otro clip.
Paso 5
Marca con un cero el punto hasta donde se estira el elástico para graduar el dinamómetro. Esto te servirá para el siguiente ejercicio.
Conclusión
Ya tienes listo un dinamómetro que, como ya sabes, sirve para experimentar con la fuerza.
- Ejerce fuerza sobre el elástico y estíralo 2 cm.
- Luego haz lo mismo, pero estíralo 4 cm.
Ahora contesta:
- ¿Cuándo ejerciste más fuerza?